Fayblue's view
本篇文章引用自此 (http://www.wretch.cc/blog/FAYBLUE&article_id=6075343)
念著要來台南吃美食的crow一念就念了兩年多，這下終於趕在再次北上前成行了。
雖然洋洋灑灑的列了張清單讓她勾，不過實在是很不巧，焗烤湯圓和龍坊的控肉飯都莫名其妙的公休，於是第一站居然是懷舊小舖的豆腐冰。正午時分大家都在吃正餐時給闖了進去，店裡果然只有我們兩個客人，冬天吃冰是我和crow莫名奇妙的嗜好，可能算是默契吧，記得高三上學期，大家去跨年的那天晚上硬是去旗津買了冰往砲台跑，然後我回來就發燒了。
雖然在台南生活了兩年多，到現在我還是常搞不清方向。台南的路很複雜，有為數眾多的園環和小巷，據說還有閃電型的道路，是早期開路時為了避開有錢人家的土地，和棋盤狀規規矩矩的高雄道路相比真是大相逕庭。拿出地圖決定接下來往沙瓦里加去。沙瓦里加(sagaliva)似乎是我媽那個時代的舊地名，指的就是中正路與海安路交叉口那一帶商圈，聽說這邊的棺材板才是台南最好吃的一間，比起小北夜市裡的更勝一籌。基於沒吃過的好奇心決定帶crow去這間闖闖看。
路經中正路被crow眼尖瞧到「康樂市場」的小牌坊，鑽進去之後轉個彎就可以看到赤崁點心店，也就是傳說棺材板的發源地。點了棺材板和豆腐羹坐下，發現台南傳統的小吃果然就是甜，豆腐羹的勾芡蠻濃的，加上很紮實的板豆腐。雖然已經是一點多，店內的客人還是絡繹不絕，不時有相機的閃光燈在旁邊閃爍。
吃完棺材板我們又開始研究地圖，最後決定去中正路和西門路街口附近買雙全紅茶，這間店是前一天在美食版挖出來的點，當然我也沒去過。因為距離很近，我們決定要消化一下食物用走的，後來也慶幸用走的，因為這間店也在巷子裡，倘若機車可能一晃眼就過頭了，crow還說她到台南的兩小時內歸納出「經過小巷子口時一定要先探頭看看有沒有好東西」，的確。雙全紅茶也是間老店，不過現在已經整個重新裝潢，不變的就是還在小巷子裡。這家店只賣紅茶，可選擇用玻璃杯內用或者用紙杯外帶，不過玻璃杯比較有古早的感覺。
仍然很甜的紅茶，雖然可以自由選擇去冰少冰或者是熱的，可是總覺得這樣還是有點流於泡沫紅茶的感覺。其實我最喜歡的紅茶是天仁的咖啡紅茶，小時候媽媽會煮上一大鍋，家中就會整個瀰漫紅茶香，到現在仍然很懷念。現在大部分的冷飲店都使用有花香的紅茶，咖啡紅茶和大麥紅茶相較下就少見許多。
接下來到安平去逛逛，看了古井和自己做了棉花糖後，決定到安平樹屋去。安平樹屋是德記洋行的舊倉庫，樹種主要為雀榕及正榕，仍可見到破損的波浪板屋頂和木造的主體架構。整個參觀路線則使用木板和不銹鋼搭成步道，在陽光透過隙縫的光影下顯得格外藝術。
最後去了學妹口中的「排隊韭菜盒子」，安平路一直騎過去見到一列排隊的人龍就是了。這家店的真名叫做「劉家韭菜盒子」，下午兩點半開門，只賣韭菜盒和烙餅，賣到完就收。他的韭菜盒是現做現煎的，大概在鍋裡放兩三公分高的油然後把兩面煎到金黃色，皮很有彈性餡也很好吃，前面排隊的人一次都買八個十個回去的，不過對我來說還是油了點。
另外在中正路和西門路的交叉口發現了一個綠色小小的古老消防栓，還是類似用唧筒式的，要用力壓幾下才會噴出水來的那種。很久之前不知道聽誰說過認識台南最好的方式該是找個悠閒的下午，穿著布鞋慢慢的走，在台南會發現許多新舊文化在這裡融洽的相處著，透過午後的陽光，平靜而真實。
後記。一整天的台南小吃吃下來胃是會受不了的，晚上就消化不良了 |||
Poisonfang's view
Feb 5, 2007
感想：
1. 幹麻一堆店跟我過意不去！哼！我下次一定要吃到！
2. 不要小看棉花糖大伯的功力！買棉花糖，就跟剪頭髮一樣：買技術啦！
3. 台南人的交通規則啊....囧。停在雙黃線上待轉、逆行行車，真是猛啊！(掀桌)
話說，那天我搭客運到台北的時候，已經晚上12點。運氣很好，趕上了最後一班捷運回宿舍。然後，我的肚子又餓了啦.........
結論：吃得不甚盡興，下次繼續努力！
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